Η διατροφή αποτελεί το 50% της επιτυχίας ενός αθλητή {Αυτό το ξέρατε ?}
Η διατροφή αποτελεί το 50% της επιτυχίας ενός αθλητή
Ένα πλήθος επιστημονικών μελετών καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η κατάλληλη διατροφή αποτελεί το 50% της επιτυχίας ενός αθλητή. Η σωστή εξατομικευμένη διατροφή συμβάλει στην πληρέστερη αφομοίωση των προπονητικών ερεθισμάτων μεγιστοποιώντας την απόδοση κατά την προπόνηση αλλά και στον αγώνα.
Οι διάφορες τροφές αποτελούν το καύσιμο του αθλητή. Η κατάλληλη αναλογία τροφών που πρέπει να λαμβάνει εξαρτώνται από ένα πλήθος παραγόντων όπως το άθλημα στο οποίο συμμετέχει, η ηλικία, το φύλο, το ύψος, το βάρος και οι συνολικές προπονητικές επιβαρύνσεις που δέχεται. Οπότε ο κάθε αθλητής ξεχωριστά χρειάζεται ένα καθημερινό διαιτολόγιο τέτοιο ώστε να καλύπτει τις δικές του ανάγκες σε ‘’καύσιμα’’, δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη σε συγκεκριμένες αναλογίες. Επιπλέον το διαιτολόγιό του πρέπει να καλύπτει τις αυξημένες ανάγκες σε μικροθρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία αλλά και σε διάφορες φυτοχημικές ουσίες όπως τα φυτικά αντιοξειδωτικά. Τέλος, καλό είναι να τονίσουμε ότι σημαντική είναι και η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας νερού και άλλων υγρών.
Μέχρι πρίν μερικά χρόνια ήταν πολύ δύσκολο να έχουμε μια απόλυτη χαρτογράφηση όλων των τροφίμων που πρέπει να καταναλώνει κάθε αθλητής ξεχωριστά σήμερα υπάρχει ένα τεστ που με μία σταγόνα αίματος και με την καθοδήγηση διατροφολόγου μπορείς να κάνεις θαύματα και όλα αυτά με την εγκυρότητα του πανεπιστημίου Θεσσαλίας και της FoodOxys στον πρωταθλητισμό ψάχνουμε πάντα τα στοιχεία που χρειάζονται για να πετύχουμε έστω και μία μικρή διαφορά στην περίπτωση της διατροφής μπορούμε να επιτύχουμε τεράστια διαφορά
Η εξέταση αυτή ουσιαστικά αποτελεί μεταβολικό έλεγχο του οξειδωτικού στρες (οξειδοαναγωγικής κατάστασης) στο ανθρώπινο σώμα και αποτελεί ένα βασικό εργαλείο για τον προσδιορισμό των αντιοξειδωτικών αναγκών του.
Είναι αποδεδειγμένο ότι η κατανάλωση αντιοξειδωτικών διεγείρει τους αντιοξειδωτικούς μηχανισμούς και ιδιαίτερα τη γλουταθειόνη, το πιο σημαντικό αντιοξειδωτικό των κυττάρων. Πάνω από 15 χρόνια έρευνας στο θέμα αυτό από
το εργαστήριο του Καθ. Κουρέτα υποδηλώνει ότι υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι είναι σημαντικό να χορηγηθεί διαφορετική ποσότητα αντιοξειδωτικών μονάδων σε κάθε άτομο, ανάλογα με τα επίπεδα γλουταθειόνης και άλλων δεικτών.
Με βάση τη μέτρηση των παραπάνω παραμέτρων στο ανθρώπινο αίμα, υπολογίζεται η ποσότητα και η ποιότητα του αντιοξειδωτικού φορτίου που είναι απολύτως απαραίτητη για κάθε άτομο ημερησίως, από τη διατροφή. Για το σκοπό αυτό, οργανώνεται με βάση τις προσωπικές απαιτήσεις του καθενός ένα πλήρως εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα.
Σε τι θα βοηθήσει η υπηρεσία της Foodoxys τον ποδοσφαιριστή;
Το ποδόσφαιρο είναι ένα απαιτητικό άθλημα ειδικά σε επαγγελματικό και ημιεπαγγελματικό επίπεδο. Ο ποδοσφαιριστής είναι ένας αθλητής που πρέπει να συνδυάζει αντοχή, δύναμη και τεχνικές ικανότητες και να ανταποκρίνεται σε απαιτητικές προπονήσεις και συνεχείς αγώνες. Η σωστή ανταπόκρισή του σχετίζεται άμεσα από την ποιότητα της ζωής του πέρα από την προπόνηση που πρέπει να περιλαμβάνει σωστή αποκατάσταση μέσω επαρκής ξεκούρασης και προσεκτικής διατροφής. Γνωρίζοντας τα σωματομετρικά χαρακτηριστικά του κάθε ποδοσφαιριστή αλλά και τα επίπεδα της γλουταθειόνης έχουμε ένα μοναδικό εργαλείο για την δημιουργία ενός ατομικά στοχευμένου διαιτολογίου για κάθε ποδοσφαιριστή ‘’κομμένο και ραμμένο’’ στις ανάγκες του. Το διαιτολόγιο είναι έτσι δομημένο ώστε να καλύπτει σε εβδομαδιαία βάση τις ανάγκες του κάθε ποδοσφαιριστή σε μακροθρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) και μικροθρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, ιχνοστοιχεία) από φυσικές και υγιεινές τροφές που θα είναι εύκολα προσβάσιμες. Επιπλέον θα είναι σωστά εμπλουτισμένο με τροφές που περιέχουν την ιδανική ποσότητα αντιοξειδωτικών με αποτέλεσμα να διατηρεί ο ποδοσφαιριστή μια οξειδοαναγωγική ισορροπία. Η σωστή διατροφή θα βοηθήσει τον ποδοσφαιριστή να καλύπτει τις ανάγκες του, να έχει γρήγορη αποκατάσταση έπειτα από μια προπόνηση ή αγώνα κάτι που θα μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης υπερκόπωσης και τραυματισμών.
Σε τι θα βοηθήσει η υπηρεσία της Foodoxys τον ανήλικο ποδοσφαιριστή;
Το ποδόσφαιρο αποτελεί ένα ιδανικό άθλημα για τα παιδιά. Έχει το χαρακτηριστικό ότι σε αντίθεση με διάφορα ατομικά αθλήματα συνδυάζει την άσκηση με το παιχνίδι ενώ παράλληλα αποτελεί ένα μέσο κοινωνικοποίησης για το παιδί. Ο νεαρός ποδοσφαιριστής μαθαίνει να σέβεται το σώμα του και τις ικανότητες που αποκτά. Η σωστή υγιεινή διατροφή αποτελεί ένα σημαντικό κομμάτι για την σωστή και φυσιολογική ανάπτυξη ενός
παιδιού παράλληλα με την άσκηση. Μέσω της παροχής σωστής διατροφής μαθαίνει από μικρή ηλικία να τρέφεται σωστά και να προασπίζει τον οργανισμό του από ένα σωρό ασθένειες που εμφανίζονται στις μέρες μας λόγο της ‘’κακής’’ διατροφής που ακολουθεί σήμερα ο άνθρωπος. Έτσι με τον καιρό αποκτά μια σειρά από συνήθειες που θα διαφυλάξουν την υγεία του τα επόμενα χρόνια και θα χτίσουν έναν οργανισμό υγιή, δυνατό και έτοιμο μεγαλώνοντας να χτίσει σταδιακά καλύτερες αθλητικές επιδόσεις.
Βιβλιογραφία
Goutzourelas N, Orfanou M, Charizanis I, Leon G, Spandidos DA, Kouretas D. GSH levels affect weight loss in individuals with metabolic syndrome and obesity following dietary therapy. Exp Ther Med. 2018 Aug;16(2):635-642
Spanidis Y, Stagos D, Orfanou M, Goutzourelas N, Bar-Or D, Spandidos D, Kouretas D. Variations in Oxidative Stress Levels in 3 Days Follow-up in Ultramarathon Mountain Race Athletes. J Strength Cond Res. 2017 Mar;31(3):582-594.
Spanidis Y, Goutzourelas N, Stagos D, Mpesios A, Priftis A, Bar-Or D, Spandidos DA, Tsatsakis AM, Leon G, Kouretas D. Variations in oxidative stress markers in elite basketball players at the beginning and end of a season. Exp Ther Med. 2016 Jan;11(1):147-153.
Spanidis Y, Goutzourelas N, Stagos D, Kolyva AS, Gogos CA, Bar-Or D, Kouretas D. Assessment of Oxidative Stress in Septic and Obese Patients Using Markers of Oxidation-reduction Potential. In Vivo. 2015
Stagos D, Goutzourelas N, Ntontou AM, Kafantaris I, Deli CK, Poulios A, Jamurtas AZ, Bar-Or D, Kouretas D. Assessment of eccentric exercise-induced oxidative stress using oxidation-reduction potential markers. Oxid Med Cell Longev. 2015
Stagos D, Goutzourelas N, Bar-Or D, Ntontou AM, Bella E, Becker AT, Statiri A, Kafantaris I, Kouretas D. Application of a new oxidation-reduction potential assessment method in strenuous exercise-induced oxidative stress. Redox Rep. 2015 Jul;20(4):154-62
Veskoukis AS, Kyparos A, Nikolaidis MG, Stagos D, Aligiannis N, Halabalaki M, Chronis K, Goutzourelas N, Skaltsounis L, Kouretas D. The antioxidant effects of a polyphenol-rich grape pomace extract in vitro do not correspond in vivo using exercise as an oxidant stimulus. Oxid Med Cell Longev. 2012
Fatouros IG, Chatzinikolaou A, Douroudos II, Nikolaidis MG, Kyparos A, Margonis K, Michailidis Y, Vantarakis A, Taxildaris K, Katrabasas I, Mandalidis D, Kouretas D, Jamurtas AZ. Time-course of changes in oxidative stress and antioxidant status responses following a soccer game. J Strength Cond Res. 2010
Αθήνα Παρασκευή 25 Οκτωβρίου
Κάνε το τέστ διατροφής που άλλαξε την ζωή πολλών αθλητών παγκοσμίως και όχι μόνο.
Με την εγκυρότητα του Πανεπιστήμιου Θεσσαλίας και της spin off του Πανεπιστημίου foodoxys με επικεφαλή τον Δημήτρη Κουρέτα, Αναπληρωτή Πρύτανη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και πολυβραβευμένο επιστήμονα διεθνώς σε συνεργασία με την soccerpromo management, δημιούργησε το δικό σου διατροφολόγιο πάνω στις δικές σου ανάγκες. Δήλωσε τώρα συμμετοχή περιορισμένος αριθμός θέσεων. Κόστος του τέστ 80 ευρώ. Θα παραλάβετε γραπτώς τα αποτελέσματα σας καθώς και προσωπικό εξειδικευμένο διατροφολόγιο.
Διαβάστε περισσότερα: https://www.soccerpromo-management.com/athletic-functional-nutrition-test/
ΤΕΣΤ AΘΛHTIKHΣ BIOΛEITOYPΓIKHΣ ΔIATPOΦHΣ ΓΙΑ ΟΜΑΔΕΣ
ΣΤΟΝ ΧΩΡΟ ΣΑΣ Δημιούργησε αθλητές υψηλού επιπέδου
Διαβάστε περισσότερα: https://www.soccerpromo-management.com/athletic-functional-nutrition-test/